ちょっと暑くなるとサラダ（生キャベツ）が

　　　　　　　　少し食べにくいのですが

　　コールスローにしてしまえば

　　　　　　　　たくさん食べられますね

この写真はお上品に盛り付けてみました　（撮影用で～す）

いつもはカフェオレボールにたっぷり入れてま～す

ビタミン・ミネラルたっぷりのキャベツさまできるだけ生でいただきましょう♪　
（胃潰瘍などの人は火を通した方が良いです）

特に芯の所が栄養価が高いのだそうです。　　作り方は簡単・・・・・

①洗ったキャベツの葉を千切り又はみじん切りにして

②ボールに入れて塩をふりかけて置いておく

③マヨネーズ、お酢、はちみつ　（お好みの量でテキトーに）を混ぜる

④　②のキャベツを手でぎゅっとつかんで水を出して捨てましょう

⑤　④と③を混ぜたらできあがり～♪簡単でしょ

スキムミルク（パン作りなどに使う粉末ミルク）など入れるとまろやかになります

他の野菜を色々入れてもいいですね

キャベツは胃潰瘍・胃炎、便秘・整腸、肉体疲労、精神安定、風邪、骨の強化、痛風に効果があるそうです

私は便秘、整腸　→　美肌のためにデス　・・・あっ、肉体疲労もかなっ

たくさん食べられるのでプチダイエットに使えるかもその時はマヨは控えめにね

手作りマヨを使っても♬♫ 　←これは又今度アップしますね


是非ポチッと応援クリックお願いします
　　　　　　　　　　　　↓↓↓
　人気blogランキングへ