暑い日がまだ続いていますね

食欲は落ちていませんか？

そんな時は喉越しのよいものを
つるっとしっかり食べましょうね



千人代官というお店の中の

そば代官で

三宝そばを頂きました

サンポウソバ、三つの宝です＾＾

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兵庫県北部の但馬地方の

城下町・出石（いずし）町の皿そばが有名なんです

おそばがしっかりとしていてコシが強く

とても美味しいんですよ

写真の三宝そば　￥１３５０

手前左は海ぶどう（珍し～い）の乗った冷しとろろそば

手前右は卓袱（しっぽく）冷しそば

奥は海老や大豆のかき揚げの温そば

何だか贅沢なお蕎麦ランチとなりました

冷たいのと暖かいのを一度に食べられて２度美味しい



三宮にある千人代官は

出石蕎麦の「そば代官」

丹波地区の地酒の「酒代官」

「鍋代官」と「蔵」もあります＾＾


 ☆千人代官HP☆

 ☆出石町皿そば組合HP☆

お蕎麦は季節関係なく食べていますけどね

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